企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济南 |
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胡经理 先生
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公司官网: | www.kangyuanpf.... |
公司地址: | 济南新沙工业园五区 |
发布时间:2020-06-11 08:10:53
微生物室净化工程|无菌室|济南康源净化
洁净室测试准则|济南康源净化
证明洁净室工作得令人满意,必须证明其满足了下述准则的要求:
1.洁净室的送风量充足,足以稀释或消除室内产生的污染。
2.洁净室内的空气是从洁净区向洁净程度差的区域流动,受污染空气的流动达到***0低程度,空气在门口处和室内建筑中的流动方向正确。
3.洁净室的送风不会显著增加室内的污染。
4.室内空气的运动状态可保证密室内没有高浓度聚集区域。
如果洁净室达到了上述这些准则的要求,就可以测量其粒子浓度或微生物浓度(必要时),无尘实验室,以确定其达到了规定的洁净室标准。
洁净室的测试:
1.送风量与排风量:如果是紊流洁净室,威海实验室,那么就要测量其送风量与排风量。若为单向流洁净室,则要测量其风速。
2.各区之间的气流控制:为证明各区之间气流运动方向正确,也就是从洁净区向洁净度差的区域流动,必须检测:(1)各区间的压差正确;(2)门口处或墙、地板等处的开口处气流运动方向正确,即从洁净区向洁净程度差的区域流动。
3.过滤器检漏:对***过滤器及其外框要进行检验,以保证悬浮污染物不会穿过:(1)损坏了的过滤器;(2)过滤器与其外框间的缝隙;(3)过滤器装置的其他部位而***室内。
4.隔离检漏:这项测试是为了证明悬浮污染物不穿过建筑材料***洁净室。
5.室内气流控制:气流控制测试的类型要依洁净室的气流模式——是紊流还是单向流而定。若洁净室气流为紊流,则必须验明室内没有气流运行不足的区域。若是单向流洁净室,则必须验明整个室内的风速和风向是符合设计要求的。
6.悬浮粒子浓度和微生物浓度:如果上述这些测试满足要求,则***后对粒子浓度和微生物浓度(需要时)进行测量,以便验明其符合洁净室设计的技术条件。
7.其他测试:除了上述这些污染控制方面的测试以外,有时还必须进行下述一项或若干项测试:
●温度●相对湿度●室内加热与冷却容量●噪声值●光照度●振动值
速冻食品净化车间|冷鲜肉分割净化车间|济南康源净化
食品净化车间不可或缺的风淋室
风淋室在食品生产车间的应用有利提升产品质量,在保证了工作人员良好的素质和正规操作流程的前提下,原料的加工流程直接影响产品的品质和质量。实验室检测合格后的原料在进入生产车间前要除去外包装,避免粉尘等杂物对GMP生产车间造成污染。为保证工厂生产质量,延长厂房、设施的使用寿命,使充分发挥其性能和作用,必须加强对厂房、设施的***维修、坚持以“预防为主”的维护原则。 在整个生产过程中,原料始终与空气保持零接触,从而杜绝了二次污染。无尘车间与风淋室助食品企业产品质量提升:从原材料到生产车间到工艺等都离不开质量关,作为质量把关的第0一步,所有原材料在入场前,必须经过实验室,人工气候实验室,对其颜色、形态、杂质、气味、***指标、大肠菌数、菌落总数、霉菌、酵母菌等项目的检测,待检测合格后 , 方可进入原料库。食品安全影响着每个人的日常生活和健康。只有做好了净化安全工程,才能更好的保障我们的健康。
蛋挞水制作过程|烘焙食品车间|济南康源净化
蛋挞水制作过程:
1.按照配方准备原料:鲜牛奶,食品留样实验室,细砂糖,鲜蛋黄,淡奶油和器具:不锈钢盆,打蛋器,筛网;
2.按照配方标准配料;
3.把细砂糖倒入鲜牛奶中充分溶解;
4.把鲜蛋黄用打蛋器搅拌均匀;
5.把拌匀的鲜蛋黄倒入已溶解砂糖的鲜奶液中;
6.把搅拌好的鲜奶,砂糖,蛋黄溶液倒入淡奶油中搅拌均匀;
7.把初步拌匀的蛋挞水溶液过筛;
8.盛载在容器内在0-5度冷藏3小时后备用。
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